S pesso, alcuni amici e curiosi divertiti dal nome della mia azienda mi chiedono “Perché proprio Barbarossa?”.
La risposta può sembrare scontata per alcuni(“Semplicemente perché ha la barba rossa!” direte) in realtà è proprio così… la particolarità di avere la “Barbarossa” viene, fin dai tempi lontani, un particolare tramandato di generazione in generazione nella mia famiglia. Dal mio bisnonno, a mio nonno, a mio padre, fino a che non è arrivato anche a me. Avere la barba rossa e i capelli neri è un vero segno distintivo della mia famiglia. Questi tratti sono ciò che ci rendono quello che siamo, qualcosa che ci fa sentire ancora di più appartenente al nostro nucleo famigliare e ci rendono pieni di orgoglio. Proprio per tale motivo ho voluto dare questo nome alla mia azienda: Barbarossa Delicious. In un solo nome ho voluto unire così i miei due più grandi amori:La mia famiglia e le delizie che ogni giorno sforno con grande passione.
Per fare dolci lievitati così buoni ci vogliono materie prime di alta qualità e freschezza!
Da questo ultimo decennio ci occupiamo di dare vita a panettoni e colombe artigianali piene di gusto, che sanno addolcire al punto giusto tutti coloro che decidono di affidarsi a Barbarossa Delicious. La semplicità, l’amore per i prodotti genuini, la passione, il tutto unito alla maestria acquisita dopo anni di esperienza, ci danno l’opportunità di avere risultati inimitabili firmati Barbarossa Delicious. Realizziamo panettoni e colombe artigianali di infinita dolcezza e offriamo ai nostri clienti la possibilità di assaporare non solo i tradizionali, ma anche per palati diversi e particolari, gusti che non sempre puoi assaporare
Il Nostro Futuro
La nostra attenzione ai gusti del cliente è in continua evoluzione, per questo ogni anno ci impegniamo a ideare nuove variazioni delle nostre ricette: rispettare ciò che la tradizione ci ha insegnato è importante, ma è grazie all’innovazione, nei processi produttivi come nelle idee, che Barbarossa Delicious riesce ad offrire ogni anno colombe e panettoni artigianali sempre più buoni, genuini e capaci di venire incontro a tutti i gusti. Per questo noi di Barbarossa Delicious siamo sempre proiettati al futuro, strizzando un occhio alle tradizioni del passato ma con lo sguardo sempre proiettato al futuro. Scegli Barbarossa Delicious… una dolce passione tutta italiana!